こんにちは！ペコレラスタッフのしゅうへいです。
先月から更新中のイベントレポート、今回は6月11日～12日に開催された、イベントについてレポートしていきます。

日暮れに合わせて、クラフトビールで乾杯をし、八雲産の新鮮な魚介類などを使った料理をいただいて、焚火を見ながら夜を楽しむ。その名も「夜あそ火」

八雲町で漁師をしながら、ぺコラーとして焚き火スペースやブランコなど色んなものを作ってくれた「さとるさん」と、もともとぺコラーとして来た八雲にどっぷりハマり、さとるさんの家にホームステイをすることになった、クラフトビールマスター「きほさん」という素敵なお二人が最高のイベントを作り上げてくれました。

写真で詳細をレポートしていきます！

シェフは北斗市で「pokkedish」というお店を経営されている、エシカルシェフ「のぶさん」が務めてくださいました！

↓飯テロ注意です↓

美味しい料理とお酒を味わいながら、焚火を見て語らう。
言わずもがな、最高の時間でした。話は尽きず、夜は更けていきました。

翌朝、起床すると夏の始まりを祝福するかのような綺麗な青空が！

そして、朝食も豪華。さとるさんが仕込んでくれていたマスの焼きと筋子、さらにはこちらもじっくり遠火で火を通してくれたベーコンを堪能。

食後にはミルで挽いたコーヒーでゆったりタイム。
朝から贅沢すぎました。

名残惜しさが尽きないですが、ここでイベントは終了。
最後にみんなで記念撮影！

さとるさん、きほさんからは来年以降も継続していきたいという嬉しいお言葉をいただけたので、ご興味持っていただけた方は、ぜひ来年、一緒に乾杯をしましょう！
さとるさん、きほさん運営お疲れ様でした＆本当に最高のイベントでした。ありがとうございました！

ペコレラ学舎ではイベントを開催したいという方向けに場所貸しも行っております。
料金や使い方など柔軟に対応可能ですので、まずはお気軽にお問い合わせください。

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